Gastro
Wir beliefern Restaurants und Spitzenköche aus der Region mit erstklassigen, einheimischen Fleischgerichten und Wurstwaren. Für zufriedene und satte Gäste.
Wir bedienen nicht nur Privatkunden, sondern beliefern auch Restaurants und Spitzenköche aus der Region mit erstklassigem, einheimischem Fleisch – sei es für exklusive Spezialitäten oder bewährte Klassiker. Auch hier sind uns kurze Transportwege und eine Stärkung der Regionalität ein Anliegen. Gerne beliefern wir Ihren Hotel- oder Gastrobetrieb mit hochwertigem, einheimischem Frischfleisch und Wurstwaren. Wir von der Werder Metzgerei sind Ihr zuverlässiger Partner für gluschtige Fleischgerichte in Ihrem Gastrobetrieb.
Schlachterei
Auf Anfrage bieten wir individuelle Fleischverarbeitung «Nose To Tail» für Ihre Nutztiere an und stellen für Sie erstklassige Fleisch- und Wurstwaren her.
Bauern und Tierbesitzer aus der Region können uns ihre Nutztiere wie Kälber, Rinder, Schweine, Kaninchen, Wild und Lämmer anvertrauen und wir stellen daraus erstklassige Fleisch- und Wurstwaren her. Aktuell haben wir kaum Kapazitäten für neue Aufträge, kommen Sie bei Interesse aber dennoch auf uns zu.
Metzgerei Werder
Öffnungszeiten
Dienstag - Freitag
7.00 - 12.15 / 14.00 - 18.30 Uhr
Samstag
7.00 - 15.00 Uhr durchgehend
Sonntag + Montag
geschlossen
Sommerferien
Öffnungszeiten vom 6. Juli - 8. August 2026
MO geschlossen
DI 7:00-12:15 / 15:00-18:30 Uhr
MI 7:00-12:15 / Nachmittag geschlossen
DO 7:00-12:15 / 15:00-18:30 Uhr
FR 7:00-12:15 / 15:00-18:30 Uhr
SA 7:00-13:00 / Nachmittag geschlossen
31. Juli 2026 7:00-15:00 geöffnet
1. August 2026 ganzer Tag geschlossen
Öffnungszeiten über Auffahrt
MI 13.05.26 7.00-12.15 und 14.00-17.00 Uhr
DO 14.05.26 geschlossen
Öffnungszeiten über Fronleichnam
MI 03.06.26 7.00-12.15 und 14.00-18.30 Uhr
DO 04.06.26 geschlossen