Gastro

Wir beliefern Restaurants und Spitzenköche aus der Region mit erstklassigen, einheimischen Fleischgerichten und Wurstwaren. Für zufriedene und satte Gäste.

Metzgerei und Partyservice Gebrüder Werder in Endingen Produktion

Wir bedienen nicht nur Privatkunden, sondern beliefern auch Restaurants und Spitzenköche aus der Region mit erstklassigem, einheimischem Fleisch – sei es für exklusive Spezialitäten oder bewährte Klassiker. Auch hier sind uns kurze Transportwege und eine Stärkung der Regionalität ein Anliegen. Gerne beliefern wir Ihren Hotel- oder Gastrobetrieb mit hochwertigem, einheimischem Frischfleisch und Wurstwaren. Wir von der Werder Metzgerei sind Ihr zuverlässiger Partner für gluschtige Fleischgerichte in Ihrem Gastrobetrieb.

Schlachterei

Auf Anfrage bieten wir individuelle Fleischverarbeitung «Nose To Tail» für Ihre Nutztiere an und stellen für Sie erstklassige Fleisch- und Wurstwaren her.

Metzgerei und Partyservice Gebrüder Werder in Endingen Produktion

Bauern und Tierbesitzer aus der Region können uns ihre Nutztiere wie Kälber, Rinder, Schweine, Kaninchen, Wild, Lämmer oder Geflügel anvertrauen und wir stellen daraus erstklassige Fleisch- und Wurstwaren her. Aktuell haben wir kaum Kapazitäten für neue Aufträge, kommen Sie bei Interesse aber dennoch auf uns zu.

Grillkurse

Unsere Metzger und Grillmeister zeigen Tricks und geben Tipps für die Zubereitung von Fleischdelikatessen, Gemüse und Desserts auf dem Grill.

Metzgerei und Partyservice Gebrüder Werder in Endingen Produktion

Der nächste Sommer kommt bestimmt – so auch das nächste BBQ.
Unter der Leitung von unseren Metzgern und Grillmeistern erlernen Sie das fachkundige Grillieren von Fleischdelikatessen und erfahren spannende Hintergrundinformationen zu Zubereitungsarten. Zudem geben wir Tipps, wie Sie auch Gemüse oder Desserts auf dem Grill zubereiten können, damit nicht nur die Fleischtiger etwas davon haben. Holen Sie das beste aus Ihrem Grill und brillieren Sie beim nächsten Sommerfest mit Ihrer Grill-Expertise.

Grillkurs ausgebucht

Montag, 8. April 2024

17.30 Uhr bis ca. 23.00 Uhr bei jeder Witterung im Gartencenter Lengnau (Bitte warm anziehen, wir sind draussen und drinnen).

Kurskosten: CHF 130.- inkl. Rezeptsammlung + Getränke (ausser alkoholische Getränke). Die Zahlung erfolgt bar bei Kursbeginn.

Öffnungszeiten

Dienstag - Freitag
7.00 - 12.15 / 14.00 - 18.30 Uhr

Samstag
7.00 - 15.00 Uhr durchgehend

Sonntag + Montag
geschlossen

Öffnungszeiten über Fronleichnam

MI 29. Mai 2024
7:00-12:15 und 14:00-18:30 geöffnet

DO 30. Mai 2024
geschlossen

Die Metzgerei ist trotz Baustelle vom 13.-25. Mai 2024 (Wasserleitungen und Marktplatzgestaltung) normal geöffnet.